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[福井県永平寺町]伝承料理「葉っぱ寿司」への承継への想い

動画コメント:福井県永平寺町では葉っぱ寿司という伝承料理が食べられてきました。しかし近年の高齢化等の問題から承継の担い手が不足しています。葉っぱ寿司団体の1つである「 ...

作成日:2019-10-08
チャンネル:永平寺プロジェクト



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